Tai greitas ir labai universalus receptas, kurį pats dažnai renkuosi vakarienei. Šie vistienos šlaunelių kotletukai puikiai tinka tiek šaltuoju, tiek šiltuoju metų laiku – skanūs ką tik iškepti, bet ne mažiau geri ir atvėsę, kaip užkandis ar į darbą pasiimti pietums.
Vištienos šlaunelių kotletukai
Porcijos
3
Paruošimo laikas
20
minKalorijos porcijai
950
kcalJums reikės
500g vištienos šlaunelių mėsos
2 kiaušiniai
2-3 valgomųjų šaukštų majonezo
Valgomojo šaukšto krakmolo arba miltų
Druskos, pipirų pagal skonį
Papildomi prieskoniai pagal skonį, pvz., krapai, rūkytos paprikos milteliai
Sviesto kepimui arba aliejaus
Gaminame
- Vištienos šlaunelių mėsą supjaustome maždaug 1 cm dydžio kubeliais.
- Dubenyje lengvai išplakame kiaušinius.
- Sudedame mėsą, majonezą, krakmolą (ar miltus), druską, pipirus ir pasirinktus prieskonius. Viską gerai išmaišome.
- Keptuvę įkaitiname ant vidutinės kaitros, įpilame aliejaus arba įdedame sviesto.
- Šaukštu formuojame nedidelius kotletus ir dedame į keptuvę.
- Kepame apie 8 minutes iš vienos pusės, apversdami, kol kotletukai gražiai apskrus ir taps auksinės spalvos.
- Patiekiame su mėgstamu garnyru ar salotomis. Nuotraukoje kotletukai patiekti su orkaitėje keptomis bulvėmis ir marinuotų agurkų salotomis.
Patarimas
- Jei norisi lengvesnio varianto, majonezą galima keisti graikišku jogurtu.
Ar patiko šis patiekalas?
Atsiliepimų dar nėra.
