Vegetariški receptai – tai sveika ir gardi virtuvė be mėsos. Čia rasite įvairių patiekalų idėjų: nuo lengvų salotų ir sriubų iki sočių daržovių troškinių ar užkandžių.
Visada mėgau paprastus, bet labai kvapnius pusryčius, o omletas su shiitake grybais man yra vienas iš tų patiekalų, kuriuos galiu gaminti visada. Jis sotus, žemiško skonio ir puikiai tinka, kai norisi kažko šilto bei jaukaus. Ar patiko šis patiekalas?
Šis patiekalas – tikras sveikos mitybos pavyzdys: mažai kalorijų, sotus, subalansuotas ir paruošiamas vos per keliolika minučių. Puikus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek lengvai vakarienei, kai norisi kažko paprasto ir maistingo. Ar patiko šis patiekalas?
Greitos, gaivios ir spalvingos salotos – tobulas užkandis karštai vasaros dienai. Vos keli ingredientai, o skonis – saldus, sūrus ir gaivus viename kąsnyje. Ar patiko šis patiekalas?
Visada mėgau lengvai raugintus agurkus – traškius, švelniai sūrus ir turinčius vos juntamą rūgštelę. Šis būdas labai paprastas, nereikia jokių specialių įrankių, o pirmojo skonio galima sulaukti jau kitą dieną! Ar patiko šis patiekalas?
Kai norisi kažko lengvo, švelnaus ir jaukaus – ši pieniška šviežių kopūstų sriuba visada išgelbėja. Vaikystėje ją valgydavau labai dažnai – primena vasaros kvapus, kai kopūstai dar traškūs, o skonis toks švelnus, kad puikiai tinka vaikams ar po lengvos dienos…
